17 Mart 2015 Salı





AŞK 

Sen kocaman çöllerde bir kalabalık gibisin,
Kocaman denizlerde ender bir balık gibisin.
Bir ısıtır,bir üşütür,bir ağlatır,bir güldürür;
Sen hem bir hastalık hem de sağlık gibisin.

ÖZDEMİR ASAF

4 Mart 2015 Çarşamba

Tavada Pizza Tarifi

Tavada Pizza Tarifi

Bir Tavalık Pizza Hamuru İçin:
2 yemek kaşığı yoğurt,
2 yemek kaşığı sıvı yağı,
1 paket kabartma tozu,
Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:
1 çay kaşığı salça,
Sucuk,
Sosis,
Zeytin,
Biber,
Kaşar peyniri rendesi.

Tavada Pizza Yapılışı
Bir kaba yoğurdu, sıvı yağı ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.
Unu azar azar ilave edelim ve yumuşak bir hamur yoğuralım.
Avuç içi kadar hamur elde ediyoruz.
Teflon tavanın dibine margarin sürelim.
Hamuru tavanın içinde elle büyüterek açalım.
Hamurun her yerine salçayı sürelim.
Sonra hamurun üzerine malzemelerini koyalım afiyet olsun.





















KEK TARİFLERİM


Portakallı Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
3 adet yumurta,
1,5 su bardağı toz şeker,
175 gr margarin (eritilmiş),
1 adet havuç (rendelenmiş),
1 adet portakal kabuğu rendesi,
3 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
2 paket vanilya.
Üzeri İçin:
2 su bardağı portakal suyu.

Portakallı Islak Kek Yapılışı
Bir kabın içine toz şekeri, yumurtaları koyalım ve köpürene kadar çırpalım.
İçine kalan tüm malzemeyi sırasıyla ilave edelim ve iyice karıştıralım.
Kek kalıbını yağlayalım ve hazırladığımız karışımı içine dökelim.
Önceden ısıtılmış 150° fırında pişirelim.
Keki sıcakken, kek kalıbından çıkarıp, portakal suyunu üzerinde gezdirelim.
Portakallı ıslak kek soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.